Cuauhtémoc Blas

A finales de los años 80 del siglo pasado fracasó y cerró en Instituto Mexicano del Café (INMECAFÉ). Acabó una época de ineptitud, corrupción y despilfarro de sus administradores, semejante a la suerte de BANRURAL, mejor conocido como “bandidal”. Instituciones que en vez de ayudar a los productores los devastaron y empobrecieron.

La corrupción política no es nada nueva en el país, ha venido destruyendo de manera paulatina y sostenida a la nación. Una enorme cantidad de recursos se ha perdido en esta dinámica perniciosa. No sólo en lo que se han robado los gobernantes, sino en una estructura burocrática que cobra puntualmente su sueldo y no ha servido al desarrollo de las regiones del país.

En uno de sus trabajos Gabriel Zaid narra un ejercicio que realizó. Apiló todos los planes de gobierno, desde el primero, el plan sexenal de Lázaro Cárdenas hasta los recientes, y mediante un cálculo aritmético comprobó como el campo mexicano ha ido hacia el desastre de manera inversamente proporcional al crecimiento de los planes de gobierno.

Oaxaca puede competir con los mejores cafés del mundo: Enrique López

Con buena política, en 3 años acabaría la crisis del café en Oaxaca.

Oaxaca, Oax., 21 de abril de 2017.- Alguna vez Oaxaca llegó a producir un millón de sacos de café pergamino (de 46kg) por cosecha, buena parte para la exportación; mientras en la última sólo obtuvo 200 mil sacos, expresó el titular del Instituto de Investigación, Innovación y Adaptación del Café de Oaxaca (Innova Café) Enrique Eduardo López Aguilar.

Esa aguda caída de la producción –prosiguió el especialista- ha reducido el ingreso económico de la entidad, de más de 500 mil familias beneficiadas hoy quedan 120 mil productores.

Las malas políticas públicas del sector han propiciado la baja rentabilidad del café en Oaxaca, donde sólo producimos en promedio dos sacos por hectárea, en tanto países como Brasil 150 sacos.

Además, la roya del café ha devastado miles de hectáreas, sin que SAGARPA encuentre la manera de combatirla. Alrededor del 40 por ciento de los campos cafetaleros están devastados por esa plaga.

El especialista y productor de las marcas Café Comunitario Sustentable y Manos de Mujer Oaxaqueña, López Aguilar –aseguró- que no obstante este crítico panorama, Oaxaca tiene todo para volver a destacar en el ámbito internacional, donde hace décadas figuró entre los 10 mejores del mundo con el Café Pluma.